Bio Partner
Lieber Gast!
Die Lebensmittel für unsere Gerichte beziehen wir zum Großteil von regionalen und biologischen landwirtschaftlichen Betrieben.
Die Bio-Qualität wird mit der Zertifizierung durch die Austria Bio Garantie garantiert.
| Was | Von Wem |
| Rindfleisch | Tiroler-Grauvieh-Almochse, Fa.Hörtnagl Innsbruck |
| BIO Rindfleisch | Biohof "Rögl" Ritter Christina, Kramsach |
| BIO Schweinefleisch | BIO Metzger Juffinger, Thiersee |
| BIO Hühnerfleisch | Lavanttaler Bauerngeflügel Wech in Kärnten |
| BIO Milch und BIO Milchprodukte |
Sennerei Reith, Biohof "Brunnerl" Ritter Christoph, Buch |
| BIO-Eier |
Biohof „Pinnersdorf“ Joachim Astl, Wörgl Dornachhof Familie Heim, Buch |
| BIO-Erdäpfel | Biohof „Brunnerl“ Ritter Christoph, Buch |
| Forellen, Lachsforellen und Saibling |
Rupprechter Max, Mehrn – Brixlegg |
| BIO-Dinkelnudeln | Biobetrieb d. Fam. Hofer, Mühlviertel |
| BIO-Sonntagsnudeln | Betrieb „Pinnersdorf“ Eier von Astl, Gries aus der EU |
| BIO Tee | Bio vom Berg und Sonnentor |
| BIO Gewürze | Sonnentor |
| BIO Gemüse nach Verfügbarkeit |
Haas, Rotholz, Bauernladen Jenbach und mini m preis, Buch |
| BIO Mehle, Grieß, Polenta |
Wieshofer Mühle, St. Johann und Lerchenmühle, Golling |
| BIO Apfelsaft naturtrüb und Apfelessig | Biobäuerin Regula Imhof, Natters |
| BIO Fruchtsäfte | (Marille, Johannisbeere, Apfel) Fa. Rauch und Midis Säfte, Holler, Johannisbeer, Orange und Ingwer von Zillertal Bier |
| BIO Kaffee |
Salcher, Polling |
| BIO Weine |
Wieninger, Hillinger, Heinrich, Glatzer |
